Salade de boeuf au beaufort et soupe de kiwis aux zestes de citrons verts confitsFri, Jan 15, 1988Add a plotRate
Magret de canard aux baies de sureau, céleri à la cassonade et salade d'endivesFri, Feb 26, 1988Add a plotRate
Coeur de filet de boeuf provençale aux herbes de garrigue et paillasson de courgettesFri, Apr 8, 1988Add a plotRate
Les compagnons bouchers: viande poêlée au gros sel ou cuite dans le court-bouillonFri, Nov 4, 1988Add a plotRate
Moules farcies et coeur d'artichaut surprise aux coquilles Saint-JacquesFri, Nov 18, 1988Add a plotRate
Noisette de chevreuil avec une purée de marrons et une sauce aux airellesFri, Dec 30, 1988Add a plotRate